Aus dem Inhalt

Aus der guten alten Zeit
Die doppelte Pacht
Erdäpfelsalat mit Rawenzele
Wie der Joel mit dem Schöpflöffel Frieden stiftete
Durchgerührte Erdäpfelsuppe
Der Coburger Zuchtbulle
Rindfleisch mit saurer Brüh’
Die Berliner und die Kuhglocken
Sperrmaulskuchen
Joel und der Engländer
Der Tauschhandel
[Johann Friedrich Joel (*1792 †1852)]
Das Kreuz des Ernestinischen Hausordens
Heißes Bier
[Karl Morba (*1803 †1873)]
Forstassistent „Schwefelhölzchen“
Hagebuttenmus und -likör
Der gescheite Professor
Ölheringe
Joel und die Studenten
Schüsselwurst
Wie Joel den geplanten Erweiterungsbau auf der Schmücke beschleunigte
Mostjöcklestorte
Die Joelgemeinde Suhl.